Zelf pizza maken
Pizza is voor veel kinderen, en misschien ook wel voor veel volwassen, een lievelingsgerecht. Pizza heeft onterecht een slechte naam. Het is waar dat de populaire diepvriespizza’s vettig… Read More »
Eetdagboek: dé manier om af te vallen
Uit onderzoek is gebleken dat het bijhouden van een eetdagboek dé manier is om af te vallen. Mensen weten vaak niet hoeveel calorieën ze op een dag binnen… Read More »
Lightproducten (deel 1): Hoe light is light?
Uit onderzoek blijkt dat dat meer dan driekwart van de Nederlanders regelmatig light producten gebruikt. Mensen met overgewicht doen dit het meest; 63% gebruikt minimaal één keer per week een… Read More »
De waarheid over lightproducten
Na een lange winter was het gister voor het eerst eindelijk lekker weer. En dan begint het bij mij meteen te kriebelen. Ik heb zin om het huis… Read More »
Simpele Chinese Pekingeend pannenkoekjes
Dit is een versimpelde versie van een traditioneel gerecht. Authentieke Pekingeend maken doe je niet zomaar. De eend moet een specifieke manier worden grootgebracht en wordt na 65… Read More »
Couscous salade met Griekse kip en tzatziki
Dit is mijn nieuwe favoriete zomerrecept! Geïnspireerd door, hoe kan het ook anders, Jamie Oliver. In zijn nieuwe kookboek ’15 minute meals’ zegt hij dat het mogelijk is… Read More »
Gegrilde zalm met kruidenkorst
Dit is een super makkelijk recept en uitstekend geschikt voor mensen die niet veel ervaring hebben met het koken van vis. Vandaag gebruiken we dragon en peterselie, maar… Read More »
Het paardenvlees schandaal
De ophef rond paardenvlees verspreidde zich de afgelopen weken snel. Door heel Europa werd er in producten waarin alleen rundvlees verwerkt zou zijn, paardenvlees aangetroffen. Op zich niet… Read More »
