Gezonde tussendoortjes tijdens het afvallen

Als je aan het lijn bent of op gewicht wilt blijven dan zijn (de verkeerde) tussendoortjes er vaak de boosdoener van dat je je doelstellingen niet haalt. De tijd tussen twee maaltijden is doorgaans te lang om zonder hongergevoel of energiedip te overbruggen. De greep naar een tussendoortje is dan snel gemaakt. Wat geen probleem hoeft te zijn als je aan het lijnen bent of op gewicht wilt blijven. Zolang je je beperkt tot gezonde tussendoortjes.

In dit artikel zullen we je een aantal gezonde tussendoortjes geven, welke je zonder schuldgevoel kan eten.

Gezond tussendoortje 1: vers fruit

Dat fruit gezond is, is natuurlijk wel algemeen bekend. Fruit is rijk aan vitamines, mineralen, vezels en het geeft je energie.

Een appel, een sinaasappel of een banaan kan de trek weer voor een aantal uren stillen. Het voordeel van fruit is dat het eenvoudig mee te nemen is, voor in de auto of op het werk.

Fruit is gezond, maar dat wil (helaas) niet zeggen dat je er veel van mag eten als je wilt afvallen of op gewicht wilt blijven. Fruit bevat vruchtsuikers. Vruchtsuikers staan er om bekend dat deze snel door het bloed worden opgenomen waardoor de bloedsuikerspiegel stijgt. Wat niet wenselijk is als je wilt afvallen. Dankzij de vezels in vers fruit valt het met het stijgen van de bloedsuikerspiegel nog enigszins mee. Bij vruchtensappen zijn deze vezels er echter uitgefilterd waardoor de bloedsuikerspiegel wel snel stijgt. Voor je dagelijkse portie vitamines en mineralen kan je daarom veel beter vers fruit eten in plaats van vruchtensappen drinken.

Beperk het eten van fruit tot twee porties per dag is de algemene richtlijn.

Gezond tussendoortje 2: noten

Noten zijn super gezond. Ze bevatten veel mineralen, vezels en bovendien gezonde (omega 3) vetzuren. Het eten van noten wordt in verband gebracht met het terug dringen van het risico op hart- en vaatziekten.

Amandelen worden gezien als de meest gezonde notensoort. Amandelen zijn rijk aan magnesium, kalium, calcium, ijzer, fosfor, zink, vitamine E en B vitamines.

Andere gezonde noten zijn walnoten, pecannoten, hazelnoten, macadamianoten, en paranoten.
Pinda’s horen overigens niet in dit rijtje thuis. Pinda’s zijn peulvruchten en bevatten veel omega 6 vetzuren. Voor een optimale gezondheid dient er een balans tussen omega 3 en omega 6 vetzuren te zijn. Omega 6 is wel gezond maar omdat we hiervan al meer van binnen krijgen dan omega 3 wordt deze balans verstoord. Daarom zou je idealiter niet teveel pinda’s moeten eten. Je kan bijvoorbeeld de pindakaas vervangen voor een notenpasta zoals amandelpasta.

Noten bevatten omdat ze rijk zijn aan gezonde vetzuren wel veel calorieën. Van noten mag je dan ook niet te veel eten als je op dieet bent of op gewicht wilt blijven. Een handje (ongeveer 15 gram) kan de lekkere trek weer even stillen. Dankzij de vezels waaraan noten rijk zijn wordt de honger goed gestild.

Het meest gezond zijn overigens ongebrande en ongezouten noten. Indien noten gebrand worden gaan er wat vetzuren en aminozuren verloren. Bij rauwe noten worden deze bewaard. Zout heeft een slechte invloed op de bloeddruk.

Gezond tussendoortje 3: een gekookt ei

Een gekookt ei is koud ook prima te eten en kan daarom ook mee worden genomen naar bijvoorbeeld het werk.

Een ei is rijk aan eiwitten. Eiwitten hebben de eigenschap dat ze de honger langdurig kunnen stillen. Eiwitten verteren moeilijker dan koolhydraten waardoor je langer een vol gevoel hebt, bovendien verbrand je met het verteren van eiwitten meer calorieën dan met het verteren van koolhydraten.

In vrijwel ieder dieet wordt gebruik gemaakt van eieren, en dat is natuurlijk niet zo maar. Eieren zijn eigenlijk alleen geen optie als je veganistisch wilt leven vanwege de dierlijke oorsprong.

Een ei bevat vooral eiwitten en vetten en nauwelijks koolhydraten waardoor het ook goed past in koolhydraatarme diëten. Het meeste vet en cholesterol van een ei bevindt zich in de eierdooier (het eigeel). Als je een verhoogd cholesterol hebt dan of fanatiek aan het lijnen bent dan kan je ervoor kiezen om de eierdooier niet te eten. Je krijgt dan wel eiwitten binnen en veel minder vet en nauwelijks cholesterol.

Gezond tussendoortje 4: rauwkost

Groenten zijn rijk aan vitaminen, mineralen en voedingsvezels. Voedingsvezels zorgen ervoor dat je een vol gevoel krijgt en het is goed voor de stoelgang. En het mooie van groente is dat het maar heel weinig calorieën bevat. Groenten welke geschikt zijn om rauw te eten zijn komkommer, tomaat, bleekselderij, paprika en wortels.

Als je veel rauwkost eet dan moet je er ook voor zorgen dat je er voldoende bij drinkt. Dit om je stoelgang soepel te laten verlopen in verband met de voedingsvezels.

Gezond tussendoortje 5: stukje rauwe choco reep

Trek in iets lekkers en toch gezond? Probeer eens een rauwe cacao reep. Ze zijn al jaren online te bestellen maar zijn ook te koop bij supermarkten zoals Albert Heijn. Dat chocolade gezond is heb je vast al vaker gehoord, met name pure chocolade is gezond. Rauwe cacao is nog een stuk gezonder. Rauwe cacao bevat een enorme hoeveelheid antioxidanten, de hoogste concentratie van alle voedingsmiddelen die er zijn. Rauwe cacao is dan ook met recht een superfood te noemen. Bij gewone chocolade gaan de meeste antioxidanten verloren door verhitting. Rauwe cacao wordt niet verhit waardoor de antioxidanten bewaart blijven.

Rauwe cacao bevat naast antioxidanten ook veel magnesium, chroom, ijzer, mangaan, zink, koper, vitamine C en oliezuur. Oliezuur is een vetzuur welke een positief effect heeft op het goede cholesterol gehalte.

Rauwe cacao kan je in verschillende vormen kopen. In de vorm van poeder, ideaal om door smoothies of de yoghurt te doen. Als cacao nibs (een soort korrels), ideaal om bijvoorbeeld door de muesli te doen. Rauwe cacao is dus ook in de vorm van reepjes te koop zodat je het zo kan eten als een gewone chocolade reep.

Hou je wel in en hou het bij enkele stukjes per dag. Om de chocolade reepjes op smaak te brengen is er namelijk wel suiker aan toegevoegd. En cacao is van zichzelf ook rijk aan calorieën. Rauwe cacao is overigens ook rijk aan voedingsvezels zodat je met een paar stukjes al snel een verzadigd gevoel zal hebben.
 

Makkelijk koken met een maaltijdbox

Maaltijdboxen vergelijken

Heb je een drukke baan? Dan heb je vast niet altijd tijd en zin om nog een gezonde, lekkere maaltijd te bereiden. Om toch gezond te kunnen eten, biedt een maaltijdbox uitkomst. Hiermee zet je gemakkelijk en snel een gezonde maaltijd op tafel, zonder dat je hier veel voor hoeft te doen. De ingrediënten zitten in de box. Je hoeft dus niet eerst naar de supermarkt te gaan. Verder hoef je ook niet te bedenken wat je gaat koken, want het recept is al voor je bedacht. Je kunt dus gelijk beginnen en zet binnen een klein half uurtje een heerlijke maaltijd op tafel.

 

Snelle en makkelijke recepten

Vanwege ons drukke leven, eten we vaak ongezond. Hierbij kan je denken aan snacks, kant-en-klare-maaltijden en sausjes uit potjes. Allemaal producten die veel toegevoegde geur-, kleur- en smaakstoffen bevatten. Door dit ongezonde eetpatroon, kampen steeds meer mensen met overgewicht en gezondheidsklachten. We kunnen dus wel wat gezonde voeding gebruiken. Met een maaltijdbox eet je altijd een gezonde maaltijd, zonder dat je hier veel moeite voor hoeft te doen. Alle ingrediënten in de box zijn puur en vers. In de doos vind je een 3 tot 5 recepten. Er wordt stap-voor-stap uitgelegd hoe je deze eenvoudig kunt bereiden. Door de instructies op te volgen, maak je binnen 30 minuutjes, een verse, gezonde en originele maaltijd voor het hele gezin.

 

Alleen maar verse producten

Het is vaak erg lastig om elke dag weer een origineel gerecht op tafel te zetten. Met de maaltijdbox hoef je hier gelukkig niet meer over na te denken. De recepten zijn al voor je bedacht en vind je in de doos. Je zet dus elke dag weer een ander gerecht op tafel. Je leert op een heel eenvoudige manier om nieuwe gerechten te maken. Een maaltijdbox is samengesteld door de aanbieder van de box. Er zitten precies genoeg ingrediënten in om de maaltijd voor een bepaald aantal personen voor te bereiden. Elke week worden er verse ingrediënten bij je thuis afgeleverd. Vaak zijn dit verse producten van lokale boeren bij jou in de buurt. Hiermee bereid je in een handomdraai een goede maaltijd.

Gezonde maaltijd op tafel

Eerlijke ingrediënten

Een maaltijdbox bevat vooral veel gezonde, verse en eerlijke producten. Vaak zijn deze afkomstig van de boer en geheel biologisch. De producten in de box zijn voor jou op de juiste maat en hoeveelheid afgemeten. Deze vind je, samen met de recepten en de bewaarinstructies, in de doos. De box wordt altijd gekoeld bij je afgeleverd. Je hoeft dus geen boodschappen te doen of te bedenken wat je gaat eten. Het enige dat jij hoeft te doen, is de recepten volgens de instructies te bereiden.

 

Een groot voordeel van de maaltijdbox is, dat je vaak enkele dagen over hebt om andere gerechten te bereiden. De meeste boxen bevatten ingrediënten en recepten voor 3 tot 4 dagen. In het weekend, als je meer tijd hebt, kun je dus je favoriete gerecht bereiden of een keer kiezen voor iets minder gezonds. Een leuke bijkomstigheid van een maaltijdbox is, dat je geregeld nieuwe recepten bereidt, die je zelf nog niet had ontdekt.

 

Meerdere varianten

De meeste aanbieders bieden diverse varianten aan. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor een box voor een familiebox, een vegetarische variant of de originele box. De hoeveelheden in de doos zijn precies afgestemd op het aantal gebruikers. Je hebt dus altijd genoeg eten in huis. De meeste aanbieders houden ook rekening met kinderen. Zo zijn de recepten in de familieboxen vaak zeer kindvriendelijk.

 

Gratis bezorging

Als je een abonnement bij een maaltijdbox aanbieder afsluit, wordt de doos bij je thuis afgeleverd. Bij de bekendere aanbieders kun je vaak zelf bepalen op welke dag en welk tijdstip de box bij je afgeleverd wordt. Alle boxen worden altijd geheel gekoeld vervoerd en gratis bij je bezorgd. Vaak krijg je vlak voor de bezorging nog een sms’je of WhatsApp dat de box bij je afgeleverd wordt.

 

Voor iedereen

Ben je geen keukenprins- of prinses? Ook dan past een maaltijdbox perfect bij je. In de doos vind je uitgebreide beschrijvingen van alle recepten. Je hoeft dus niet goed te kunnen koken, om toch een heerlijk gerecht te maken. Dit is ook nog eens ideaal als je even helemaal geen inspiratie hebt om een origineel gerecht te maken. Dankzij de een maaltijddoos eet je elke dag lekker en gezond. Via www.maaltijdbox-vergelijken.nl kun je nu heel voordelig een abonnement afsluiten bij grote, bekende aanbieders als Hello Fresh, Marley Spoon en vind je er bijvoorbeeld een Mathijs Maaltijdbox kortingscode. Verder vind je op deze website ook meer informatie over de maaltijdboxen van de verschillende aanbieders. Ook kun je hier reviews en ervaringen lezen. Bovendien ontvang je het gratis e-book “Maaltijdbox Tips Voor Beginners” als je je aanmeldt voor de nieuwsbrief.