Zelf pizza maken
Pizza is voor veel kinderen, en misschien ook wel voor veel volwassen, een lievelingsgerecht. Pizza heeft onterecht een slechte naam. Het is waar dat de populaire diepvriespizza’s vettig… Read More »
Kaasstengels
Deze knapperige kaasstengels zijn een hit op iedere ‘dinnerparty’. Bovendien zijn ze super gemakkelijk te maken. Variatietip: Voeg een flinke snuf oregano toe aan de kaas. En probeer… Read More »
Tiramisu
Tiramisu is al jaren een klassiek Italiaans dessert, maar het gerecht bestaat in feite nog maar zo’n 50 jaar. Een restaurant in de stad Treviso ontwikkelde het originele… Read More »
Oliebollen
Dit jaar ga ik het zelf proberen, voor de allereerste keer! Op het youtubekanaal van de Allerhande vond ik dit recept samen een handig demonstratiefilmpje. Bereiding Verwarm de… Read More »
Yorkshire puddinkjes
In Nederland kennen we dit eigenlijk niet, maar in Engeland staan Yorkshire puddinkjes vaak op het menu in plaats van brood. Ze komen voorbij in Jamie’s 30 minute… Read More »
Karamel-croissant pudding
“Ik heb vaak het gevoel dat je soms de lekkerste dingen krijgt, alleen omdat je uit pure zuinigheid weigert om ook maar iets weg te gooien. Ik heb… Read More »
Marsepein maken: de basis
Het klinkt heel ingewikkeld: zelf marsepein maken, maar het blijkt het makkelijkste onderdeel van het bijvoorbeeld zelf bekleden van een taart! Er zijn twee verschillende soorten marsepein: de… Read More »
Portugese custardtaartjes
Deze heerlijke Portugese taartjes kwamen laatst voorbij op tv. In Jamie Oliver’s 30 Minute Meals kookt hij iedere aflevering een volledig menu binnen een half uur. Tijdgebrek is… Read More »
