Manhattan
Niemand kan met zekerheid zeggen wanneer en waar deze gevierde cocktail is bedacht. Maar er is een theorie dat hij bedacht is in 1846 door een barkeeper die… Read More »
Negroni
Begin twintigste eeuw wilde graaf Camillo Negroni, een edelman uit Florence die vaak in de Casoni Bar kwam, wel eens een andere cocktail dan zijn gebruikelijke Americano. Dus… Read More »
Stinger
Voor de Amerikaanse Drooglegging werd deze opkikker puur geserveerd, maar steeds meer klanten wilden hem met ijs in een whiskeyglas. Wat is de beste manier? Kies zelf maar!… Read More »
Between the sheets
In de onstuimige jaren ’30 van Amerika wedijveren barkeepers met elkaar om hun klanten aan zich te binden door cocktails te bedenken met steeds verleidelijkere namen. Deze sexy mix sloeg… Read More »
Horse’s neck
Oorspronkelijk was deze cocktail een alcoholvrije drank van ginger ale, ijs en limoenschil. Rond 1910 besloten stevige drinkers dat de gladde zijdeachtige drank iets extra’s nodig had en… Read More »
Sea Breeze
Deze lange, koele cocktail is in de jaren ’30 bedacht, maar toen werd hij niet met wodka, maar met gin gemaakt, waaraan apricot brandy, citroensap en een scheutje… Read More »
Long island iced tea
Deze drank van wel vier of vijf witte dranken is minder onschuldig dan hij klinkt. Er bestaan veel varianten elk met hun eigen combinatie van dranken, sommige zonder… Read More »
Raffles Singapore Sling
Het recept van deze wereldberoemde sling, die rond 1915 werd gecreëerd door Ngiam Tong Boon, de barkeeper van het Raffles Hotel in Singapore, en werd geserveerd in de… Read More »
